La práctica y el estudio que supone diseñar productos es, con el tiempo, una expresión de la forma de pensar, de actuar. Veamos cómo se refleja el pensamiento de diseño a través del pan, porque aunque parezca no son peras con manzanas.
Leer másCategoría: Food Design
En las cooltas hablamos de Food Design, la sinergia entre diseño y el alimento. Abordamos temas como la creatividad en la cocina, los espacios gastronómicos y el pensamiento de diseño aplicado al área alimenticia. Descubre esta rama del diseño.
Diseño de espacios gastronómicos. Arquitectura y Food Design 🏡🥗
La Arquitectura y el Food Design se relacionan desde los utensilios hasta el espacio donde se consume. Veamos unos tips para aprender de espacios en los proyectos de gastronomía.
Leer más
Creatividad y Cocina. Mejorar la habilidad creadora, cocinando 😃🥗
Si cocinar todos los días te fastidia, entonces estás dejando de ejercitar y mejorar tu creatividad periódicamente a la par que resuelves tus comidas. Practica, cocinar mejora la creatividad, descubre cómo.
Leer más
¿Cuál es la relación entre Comida y Urbanismo?🥦🌇
Gracias a la agricultura le bajamos dos al nomadismo, nos asentamos y construimos ciudades. Pero ese vínculo está diluido, por eso compartimos una propuesta para reconectar la comida y el urbanismo.
Leer más
El Café, la Arquitectura y la relación de sus Procesos ☕🏡
¿Qué tienen en común el café y la arquitectura? Unos tips sobre los procesos, uno de los puntos de encuentro entre el humano y la naturaleza.
Leer más
Pan y Diseño, expresiones de la Cultura 🍞📐
El pan es a la humanidad, lo que el diseño es -hoy por hoy- a la creación; fundamentales. Acá vamos a hacer un paralelismo entre pan y diseño, dos representaciones de la cultura del ser humano.
Leer más
Repensar la Ciudad a punta de Comida y Placer 🌃🥗😘
Las ideas siempre han estado, hemos sido nosotros que no las hemos juntado. Repensar la ciudad es nuestro objetivo, la comida es el medio, el placer es el beneficio. Veamos qué nos dicen Carolyn Steel y Epicuro.
Leer más
¿Qué es el Food Design? La relación Diseño y Alimento 🍞📐
El Food Design es una de las ramas del diseño de mayor auge. Se centra en mejorar la relación que tenemos con los alimentos y la comida. Aplica estrategias y metodologías de diseño. Desarrolla productos y comestibles, espacios, servicios y sistemas.
Leer más
La Prensa Francesa Bodum, un objeto indispensable ☕
Mucho café para sobrellevar la cuarentena y varios para escribir este post, en el que me vi entre nodos que se conectaban, uno por uno, desde el francés que prensó por primera vez hasta mi indispensable prensa francesa, la Bodum.
Leer más
Identidad y Diseño Emocional. Food Design aplicado 🍫
La ilustración para un chocolate con saní fue un proyecto de food design como bastión de identidad, envuelto en el diseño emocional.
Leer más
Manual de Food Design a lo venezolano📝
Un manual para moldear propuestas enmarcadas en el Food Design, ensalzando el arte culinario venezolano con énfasis en nuestros rasgos culturales más distintivos: lo familiar y la mezcla, y que coincidan con las exigencias actuales de los mercados en términos experienciales, emocionales y de sostenibilidad.
Leer más