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kit de ideas y food design

Kit de Ideas y Food Design

$17.90

Guía de Ideas que Quieren ser Hechos + Materia de Pan

Este kit te da: Una guía que para estructurar y llevar a cabo una idea que se diferencia y aporte valor. Con herramientas, tips y verdades incómodas que te serán útil en el proceso de creación. Pasa por los conceptos de ideación, conceptualización, implementación y comunicación. Un manual de food design te introduce a dos mundos hermosos. El del pan, su cultura y proceso. Y al del diseño aplicado al alimento, sus principios y beneficios. Un proceso que se despliega a través de cuatro fases que, en esencia son la síntesis del proceso de diseño, extrapolable a cualquier ámbito gastronómico.

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Guía de Ideas que Quieren ser Hechos Versión 1.1 + Canvas de Ideas que quieren ser Hechos. Publicación, febrero 2021. Actualización, septiembre 2021. Idioma: español Autoras: Patricia Vera Paparoni y Viviana Moreno Troconis. Correctora: Miliber Mancilla. Manual de Pan y Diseño. Materia de Pan (Versión 1.1) + Imprimible: Ejercicios de Diseño en Materia de Pan. Formato: PDF / Páginas: 200 + 7 / Publicación: enero 2022 / Idioma: español Autora: Viviana Moreno Troconis. Correctora: Patricia Vera Paparoni.

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